「寿毛半」ぶっといゾ!武蔵野うどん

□ 虎ノ門~新橋(東京)!食べ歩き。

新橋のSL広場の近くに、ぶ~っとい武蔵野うどんを食べさせてくれるお店があります。
店名は「寿毛半」さん。
難しい店名ですねぇ。

ランチメニューの展示にひかれて入店しました。

シラス丼も捨てがたいけど、うどんの量を見て断念。
だって・・・そこまでは食べられない!
でも50円差でシラス丼がつくなら、日替わりを頼んだ方が絶対にお得ですよね。
自分に素直に「武蔵野うどん」を注文しました。
この「日替わりランチ」は、丼の内容が日替わりだそうです。

 

このお店、立ち食いソバ屋並みに出てくるのが早い!
たぶん1分も待ってないと思う。
武蔵野うどん、登場!

つけ汁の中には、豚肉の薄切りと、油揚げと、分葱、ごま。
出汁が効いた熱々の汁に、冷たいうどんをつけて頂く趣向のようです。

ではでは、ぶ~っといううどん、UP!!

噛めば噛むほど、小麦粉の香りが口の中に広がります。
出汁も絡みが良く最後まで薄まらずに食べる事が出来ます。
洒落っ気はないけれど、素朴なうどんの味をお腹いっぱい楽しめますよ♪

次回はメニューの端っこに載っていた、カレーうどんを食べてみたい!
・・・夜だけかな?

居酒屋 寿毛半
東京都港区新橋 2-9-5

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13118119/

[月~金]11:30~14:00(L.O)  / 16:30~22:00(L.O.21:15)
[土]16:30~22:00(L.O.21:15)



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